Memasak Semur Tetelan Daging Sapi mudah, cepat, praktis. Mengolah daging sapi enak tidak bikin pusing, kok. Dengan resep semur daging sapi kecap Bango berikut, makan malam siap sekejap! Seperti yang kita ketahui, semur daging sapi adalah yang paling terkenal dari seluruh keluarga semur.
Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan. Memasak daging sapi sesuai dengan karakteristik bagiannya akan membuat cita rasa daging pada masakan Anda jadi lebih empuk dan lezat. Daging sandung lamur biasanya agak berlemak dan sering diolah menjadi berbagai hidangan khas Padang. Sore Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Semur Tetelan Daging Sapi dengan 8 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Semur Tetelan Daging Sapi
- Siapkan 1/4 kg : Tetelan daging sapi, rebus sampai empuk, potong2.
- Siapkan 1/2 Buah : bawang bombay.
- Siapkan 3 Siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 Lembar : Daun salam dan daun jeruk.
- Persiapkan 2 Cm : jahe, iris.
- Persiapkan secukupnya : Garam, merica, pala bubuk dan penyedap rasa.
- Siapkan sesuai selera : Kecap manis.
- Siapkan secukupnya : Air kaldu rebusan tetelan daging sapi.
Cara Membuat Semur Daging Sapi : Potong-potong daging ukuran persegi panjang/melebar tipis. Cara Membuat Daging Sapi atau Kambing Tetelan : Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau. Bahan Didihkan kaldu di atas api sedang. Masukkan bumbu halus, daging sapi goreng, dan gula merah.
Step by Step memasak Semur Tetelan Daging Sapi
- Siapkan bahan-bahan, iris bawang bombay. Geprek bawang putih lalu iris..
- Tumis bawang bombai dan bawang putih, sampai harum. Juga masukkan daun salam, jahe dan daun jeruk..
- Masukkan tetelan daging sapi yang sudah dipotong-potong sesuai selera bersama air kaldunya..
- Setelah air mendidih, masukkan garam, lada, pala dan penyedap rasa, aduk rata. Masukkan kecap manis sesuai selera...
- Tes rasa, jika sudah pas matikan api dan siap dinikmati panas2. Tetelan bisa diganti telur puyuh atau daging ayam ya mam... Boleh juga ditambah cabai kalo suka pedas...
Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging. Biasa dibuat masakan seperti rawon, soto, sup, semur, dan asem-asem. Tetelan biasanya digunakan untuk tumisan atau diambil kaldunya. Nah sekarang tidak bingung lagi kan kalau harus memilih daging sapi? Karena daging sapi bisa langsung diantar ke rumahmu dengan gojek sehingga cepat dan terjamin kesegaran dan kondisi dagingnya.