Memasak Semur daging mudah, mantul, praktis. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana.
Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan.
Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia.
Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Semur daging dengan 7 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Semur daging
- Persiapkan 250 gr : daging.
- Persiapkan 2 bh : kentang.
- Dibutuhkan 5 potong : tahu putih.
- Persiapkan 4 : bawang putih.
- Persiapkan 2 sdm : kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : gula.
- Persiapkan Secukupnya : kaldu jamur dan garam.
So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.
Tahapan memasak Semur daging
- Tumis bawang putih yang sdh dicincang.
- Goreng tahu dan kentang.
- Masukkan daging yang sudah di presto dan potong sesuai selera.
- Masukkan tahu dan kentang yg sdh digoreng 1/2 matangy.
- Tambahkan kecap manis,gula, kaldu, garam. Hingga mendidih sempurna. Dan sajikan.
- Taburkan bawang goreng yang banyak 🥰.
Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Resep Semur daging sapi sangat familiar di masyarakat. Biasa menjadi menu untuk acara hajatan atau hari raya. Tapi dewasa ini semur daging sudah menjadi menu makanan di warung makan atau restoran - restoran.