Cara Memasak Sop Daging Nikmat Lezat

Resep Sop Daging mudah, gurih, praktis. Lihat juga resep 🥘Sop daging rempah🍲, Sop Daging enak lainnya! Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan.

Sop Daging memang paling pas disajikan untuk makan malam, apalagi saat cuaca sedang dingin. Karena tomat dan seledrinya tidak ikut direbus dan disajikan segar, rasanya jadi fresh dan lezat sekali. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk udang. Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Sop Daging dengan 27 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sop Daging

1. Dibutuhkan 1 Kg : Daging Sapi (saya coba daging bagian kepala).
2. Dibutuhkan : Bumbu Rebus Daging.
3. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih (sesuaikan dengan selera).
4. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
5. Siapkan 2 batang : kecil kayu manis.
6. Menyiapkan 1 ruas jari : lengkuas (geprek).
7. Persiapkan 3-5 butir : cengkeh.
8. Persiapkan 1 ruas jari : jahe (geprek).
9. Menyiapkan 3 butir : kapulaga (sesuai selera).
10. Persiapkan : Bumbu Kuah.
11. Menyiapkan 3 butir : bawang putih yang guede-gede (geprek & cincang).
12. Menyiapkan 1/2 buah : bawang bombay (rajang).
13. Siapkan 4-5 butir : bawang merah (rajang & goreng; untuk taburan).
14. Siapkan 5-7 butir : cengkeh.
15. Menyiapkan 3-5 butir : kapulaga.
16. Siapkan 2-3 batang : kayumanis.
17. Persiapkan 3 lembar : daun salam.
18. Siapkan 3 batang : daun bawang (separuh rajang untuk taburan).
19. Dibutuhkan 3 batang : seledri (separuh rajamg untuk taburan).
20. Siapkan 2 buah : tomat (rajang; untuk topping).
21. Menyiapkan secukupnya : Lada.
22. Siapkan secukupnya : Garam.
23. Dibutuhkan secukupnya : Gula.
24. Siapkan secukupnya : Penyedap rasa.
25. Persiapkan : Bahan Sambal.
26. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
27. Persiapkan 11 butir : cabai rawit merah.

Selamat makan :) Resep sop sapi enak bahan : daging dan tulang sapi kentang, wortel, buncis, seledri, daun bawang, tomat. bumbu : bawang putih bawang merah goreng kaldu royco sapi garam. Untuk membuat masakan sop daging sebenarnya ada beberapa macam variasi resep yang bisa kita contoh. Yang paling sederhana dan cepat tentu saja cukup menggunakan bumbu sop dasar, seperti bawang merah, bawang putih, sedikit merica dan ditambah dengan wortel, kentang atau bahan lainnya. Assalamu'alaikum wr wb Kembali lagi di channel Hakim Rahmi, kali ini akan coba berbagi resep membuat sop iga daging sapi.

ads/link.txt

Step by Step memasak Sop Daging

1. Masukkan daging ke dalam presto, masukkan semua bahan dan rempah untuk rebusan, lalu berikan air sampai semua daging terendam. Nyalakan presto, dan hitung menit dari saat terdengar desis, saya merebus sekitar 35-40 menit untuk hasil daging yang lembut, empuk tapi tidak sampai hancur..
2. Sambil menunggu daging, kita menyiapkan bahan untuk kuah dan pelengkap, tumis bawang putih dan bombay, angkat dan sisihkan. Lalu goreng bawang merah untuk taburan, angkat dan sisihkan. Bila mau menggunakan sayuran seperti wortel, bisa mulai merebus sekarang, lalu angkat dan sisihkan..
3. Siapkan air untuk kuah (sesuaikan dengan hasil yang diinginkan ya buibuk 😁), saat daging sudah tinggal menunggu separuh waktu, kita mulai rebus air kuah. Setelah mendidih, masukkan bawang putih & bombay yang sudah ditumis, daun salam, cengkeh, kapulaga, kayumanis, lada, garam, gula, penyedap, koreksi rasa. Biarkan kuah di kompor dengan api kecil. Lalu siapkan sambal; rebus semua bahan lalu ulek, beri gargul, penyedap, dan encerkan dengan air (kalau saya pakai kuah sop).
4. Setelah daging cukup waktu merebusnya dan presto sudah hilang desisnya, angkat daging, dan potong-potong sesuai selera, lalu masukkan ke dalam kuah, dan kaldu yang ada di dalam presto diambil secukupnya untuk ditambahkan ke dalam kuah. Koreksi rasa kembali. Setelah rasa cukup, masukkan daun bawang dan seledri lalu matikan kompor..
5. Untuk penyajian, setelah sop dituang ke dalam mangkuk, taburkan dengan rajangan daun bawang seledri, tambahkan tomat (dan wortel yang sudah direbus bila ada), dan bawang goreng. Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal, dan irisan jeruk nipis bila ada ☺. Dan siap siap nambah nasi 😁.

Jangan lupa subscribe, like dan comment. Tambahkan buncis, kol, daun bawang, seledri, dan tomat. Bila daging dah empuk, masukkan lada sulah dan garam secukup rasa. Akhir sekali masukkan kentang dan lobak yang telah di dadu kecil. Bila kentang hampir empuk, masukkan juga daun sup, batang celery, cili padi dan bawang goreng.