Memasak Bakso ikan tenggiri mudah, yummy, praktis. Resep bakso ikan dengan menggunakan bahan ikan tenggiri, kakap ataupun tuna akan menghasilkan bulatan bakso enak dan kenyal, apalagi bersama kuah bakso yang segar. pasti sedap betul. Namun jangan dilupakan sambal, karena rasa pedas yang pas akan terasa lebih nikmat. he. he. jadi kepingin beneran nich. Kalau selama ini beli jadi, nah kalau punya waktu luang, tidak ada salahnya untuk.
Baso ikan adalah makanan olahan dari bahan dasar ikan. rasanya sangat enak dan gurih, cara buatnya pun sangat mudah, tapi tidak semua orang bisa membuat baso yang kenyal. tonton video ini, pasti.
Ikan tenggiri ini juga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan terutama bagi pertumbuhan anak.
Dengan manfaatnya yang bagus untuk kesehatan, daging ikan tenggiri ini cocok diolah menjadi bakso ikan tenggiri.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Bakso ikan tenggiri dengan 8 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Bakso ikan tenggiri
- Siapkan 500 gr : ikan tenggiri halus.
- Siapkan 70 gr : tepung tapioka/sagu tani.
- Siapkan 1 sdt : lada bubuk.
- Persiapkan 2 butir : putih telur ayam.
- Menyiapkan 100 gr : air es (lebih bagus klo masih ada esnya).
- Persiapkan 15 gr : garam.
- Persiapkan 5 gr : gula pasir.
- Persiapkan 2 sdm : bawang putih halus (tergantung keamisan ikan ya).
Berikut adalah beberapa resep bakso ikan tenggiri. Atau dimakan langsung, dicocol sambel botolan juga maknyuss 💕😍👌🏻👌🏻 Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :). Bakso yang dibuat dari bahan baku ikan diantaranya bakso ikan tenggiri. Bakso merupakan produk olahan dari daging yang cukup digemari masyarakat.
Tahapan memasak Bakso ikan tenggiri
- Siapkan wadah, masukan ikan giling, lada bubuk, putih telur dan bawang putih halus, aduk merata menggunakan mixer.
- Masukan garam dan gula ke dlm air 100gr lalu aduk merata, setelah tercampur rata di air dingin, baru masukan ke adonan ikan, aduk menggunakan mixer hingga merata, setelah itu masukan tepung tapioka/sagu tani, aduk menggunakan mixer.
- Rebus air, setelah air panas bentuk adonan menggunakan tangan dan sendok, lalu rebus di air tsb..
- Masak hingga mengapung, bakso ikan siap dihidangkan.
Pada umumnya bakso dibuat dari daging sapi, tetapi akhir-akhir ini banyak dijumpai di pasaran bakso dibuat dari daging ikan. Jenis ikan yang sering dipergunakan untuk bahan pembuatan bakso adalah ikan. Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll. Olahan seperti ini tentu akan menambah harga ikan tenggiri giring lebih mahal dibanding dengan harga ikan tenggiri segar. Resep Kuah Bakso Ikan Tenggiri Enak Lezat Menggoda merupakan salah satu dari varian Bakso lainnya.