Resep Pepes nila pedas mudah, gurih, praktis. Lihat juga resep Pepes Ikan Nila enak lainnya! RARE Seafood Tour from Fish Balls to Fish Stalls!! Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan.
Cara Membuat Pepes Ikan Nila Yang Berbeda Dari Biasanya Yaitu Bumbunya Ditumis Terlebih Dahulu Sehingga Menghasilka Pepes Ikan Yang Lebih Garing Dan Lebih Lezat Silahkan Mencoba Hatur Nuhun.
Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung (panggang) enak lainnya!
Berikut ini bahan, bumbu dan cara memasaknya agar anda bisa membuat pepes ikan nila ini.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Pepes nila pedas dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Pepes nila pedas
- Persiapkan 1 kg : ikan nila.
- Persiapkan 6 siung : bawang merah.
- Siapkan 6 siung : bawang putih.
- Menyiapkan : Jahe.
- Menyiapkan : Kunyit.
- Dibutuhkan : Kemiri.
- Menyiapkan 20 buah : cabe merah (utk tingkat kepedasan bs disesuaikan).
- Dibutuhkan : Daun salam.
- Dibutuhkan : Serai.
- Siapkan : Kemangi.
- Siapkan : Minyak utk menumis.
- Menyiapkan : Daun pisang utk pembungkus.
Bahan : Resep Masakan Pepes Ikan Nila Pedas Ala Sunda - Pepes merupakan makanan sajian khas dataran jawa, khususnya daerah sunda yang dibungkus dengan daun pisang kemudian di kukus hingga matang. Di Jawa pepes mempunyai beberapa macam seperti pepes ikan mas, pepes ayam, pepes tahu, pepes jamur, dan lain sebagainya. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.
Tahapan memasak Pepes nila pedas
- Cuci bersih ikan lumuri dgn perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Haluskan bamer,badut, cabai, kemiri, kunyit, jahe..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun salam, serai aduk2 beri penyedap rasa, sedikit gula jika rasa sdh pas angkat..
- Siapkan daun letakkan ikan lalu beri bumbu yg sdh ditumis taburi cabai utuh & daun kemangi, lalu bungkus. Setelah itu kukus smpai matang. Angkat sajikan.
Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian ikan tongkol dibuat … Resep Pepes Ikan Kakap Spesial - Pepes ikan menjadi warisan kuliner yang tidak diragukan lagi kenikmatannya. Meski terkesan tradisional, rasa dari pepes ikan tidak kenal sejarah, sekali enak tetap enak. Makanan tradisional ini bisa menjadi alternatif kala bosan ataupun bingung masak itu-itu saja. Sedangkan untuk cabai rawit yang telah dihaluskan, silahkan masukkan cabai dengan sendok pada masing-masing perut ikan agar ikan memiliki rasa pedas yang segar.