Memasak 8) Gurame Bakar mudah, cepat, praktis. Gurame Bakar , pastinya ikan segar dimasak dengan resep gurame bakar andalan. Dengan ditemani kangkung tumis dan trancam sayur jadi tambah nikmat. Ikan gurame bakar siap disajikan bersama dengan sambal kecapnya.
Lihat juga resep Gurami Bakar Bumbu Rujak enak lainnya!
Ada banyak olahan ikan bakar yang bisa anda coba di rumah.
Salah satunya yaitu ikan bakar madu, yang tentu akan membuat sajian jadi lebih legit, gurih, sekaligus manis yang pas.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep 8) Gurame Bakar dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan 8) Gurame Bakar
- Dibutuhkan 1 ekor : ikan gurame.
- Siapkan 1 sdm : asam.
- Menyiapkan Secukupnya : garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : minyak goreng.
- Menyiapkan : Bumbu oles.
- Siapkan 5 buah : kemiri.
- Dibutuhkan 1/4 ruas : jahe.
- Siapkan 1/2 ruas : kunyit.
- Persiapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
- Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 3 siung : bawang merah.
- Menyiapkan : Kecap.
Racikan bumbu ini dijamin akan membuat ikan gurame jadi semakin lezat. Kebiasaan anak" tuh bawa bekal skolah. Nah dikulkas ada gurame yg sdh difillet. Biar g bosan masak itu itu aja aku coba bikin fillet gurame bakar.
Tahapan memasak 8) Gurame Bakar
- Cuci bersih ikan gurame, kemudian marinasi dg asam dan garam lalu diamkan kurleb 10 menit.
- Sambil menunggu marinasi, haludkan bahan bumbu halus diatas... kemudian tumis dg sedikit minyak.. tumis hingga harum kemudian tambahkan kecap.
- Setelah ikan dimarinasi,goreng ikan setengah matang (ini optional, kalo aku biar ikan matang bagian dalamnya dan mudah dibalik saat di bakar).
- Setelah di goreng, siapkan grillan.. lalu panggang ikan sampai berwarna kecoklatan sambil diolesi bumbu oles yg telah di tumis.. bakar hingga bumbu oles harum.
- Ikan siap dihidanhkan jgn lupa tambahkan sambal kecap beserta perasan jerul limau 🙂🙂.
Alhamdulillah anak" suka dan bekalnya habis pdhl porsinya lbh banyak dr biasanya 😅 Bahagia banget klo liat. Resep Gurame Bakar Spesial Ikan gurame atau ada juga yang menyebutnya gurami memang paling enak jika dijadikan gurame panggang alias gurami bakar. Kebiasaan anak" tuh bawa bekal skolah. Nah dikulkas ada gurame yg sdh difillet. Biar g bosan masak itu itu aja aku coba bikin fillet gurame bakar.