Resep mudah Mangut lele Enak Sederhana

Resep Mangut lele mudah, cepat, praktis. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana.

Such an amazing activity, eat mangut lele/ roasted catfish with another kind of food. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Malam Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Mangut lele dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Mangut lele

1. Dibutuhkan 1 kg : ikan lele.
2. Dibutuhkan secukupnya : garam.
3. Persiapkan 1 buah : jeruk, peras.
4. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
5. Siapkan 2 cm : lengkuas, geprek.
6. Dibutuhkan 1 sdt : gula merah.
7. Persiapkan secukupnya : Minyak goreng.
8. Persiapkan 2 btg : serai, geprek.
9. Menyiapkan 500 ml : santan (1 butir klapa).
10. Persiapkan 4 lembar : daun jeruk angka 8.
11. Siapkan 3 buah : cabai merah besar, iris.
12. Persiapkan 10 : cabai rawit setan utuh.
13. Dibutuhkan : Bumbu halus :.
14. Siapkan 4 siung : baput.
15. Dibutuhkan 8 siung : bamer.
16. Persiapkan 3 butir : kemiri.
17. Menyiapkan 2 cm : jahe.

Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi.

ads/link.txt

Proses memasak Mangut lele

1. Cuci bersih ikan lele lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan beberapa menit.
2. Panaskan minyak untuk menggoreng ikan hingga matang angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum masukan jahe, lengkuas, cabai merah besar, daun salam, serai, daun jeruk tambahkan santan bersama gula merah, cabai rawit setan dan garam aduk aduk hingga rata.
4. Masukan ikan lele dan masak hingga santan mengental cek rasa dan sajikan.

Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat.