Resep Sup Kepala Ikan Kakap mudah, mantul, praktis. Lihat juga resep Sup Ikan Kakap Merah enak lainnya! Lihat juga resep Sop Kepala Ikan Salmon enak lainnya! Sangat mudah sekali dalam membuat menu ini. anda dapat menambahkan daun kemangi, wortel atau sayuran lainnnya sebagai pelengkap sop ikan kakap ini.
Untuk ikannya saya recommend pakai ikan kakap.
Selamat mencoba :) Resep Sup Kepala Ikan Paling Enak Bisa memakai kakap maupun gurame, karena cara membuat dari bumbu bumbu nya sama dan sangat mudah di dapat.
Sup ini tentunya gurih dan racikan bumbunya itu sangat lah pas.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Sup Kepala Ikan Kakap dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sup Kepala Ikan Kakap
- Persiapkan 1 : kepala ikan kakap.
- Menyiapkan 2 batang : serai, memarkan.
- Persiapkan 3 lembar : daun salam.
- Siapkan 2 buah : tomat hijau, potong-potong.
- Persiapkan 1 buah : jeruk nipis.
- Siapkan 2 buah : belimbing wuluh, potong 2 cm.
- Menyiapkan 4 buah : bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih. iris halus.
- Dibutuhkan 2 cm : kunyit, bakar, kupas.
- Persiapkan 2 cm : jahe, bakar, kupas.
- Persiapkan 1 : genggang daun kemangi.
- Menyiapkan 1-2 buah : cabai merah buang bijinya, iris serong.
- Siapkan secukupnya : garam.
- Persiapkan secukupnya : gula pasir.
- Menyiapkan 1000 ml : air.
Bagi para sobat resepers yang sangat suka dengan makanan olahan laut yang satu ini pasti sudah biasa mengkonsumsinya, kuahnya yang sega, asin, dan sedikit pedas ini adalah perpaduan yang. Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang. Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup.
Tahapan memasak Sup Kepala Ikan Kakap
- Cuci iakn. lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. daimkan selama 15 menit..
- Masak air sampai mendidih, lalu masukan semua bahan. kecuali ikan, daun kemangi, dan tomat hijau, masak sampai mendidih lagi..
- Masuka ikan, masak hingga matang.
- Terakhir masukan kemangi dan tomat hijau. matikan api..
- Angkat dan siap dihidangkan.
Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya. Berikut cara membuat sup ikan kakap tahu khas Bandung. Cara membersihkan kepala ikan juga menjadi salah satu kunci agar ikan terhindar dari bau amis. Gunakan pisau dan talenan, potong bagian kepala ikan kemudian buang kotoran yang ada di kepala dan bagian depan ikan. Selanjutnya belah ikan dan lihat di bagian kepala bawah dekat dengan tempat kotoran tadi.