Memasak 6. Tumis Kacang Panjang Orek Tempe mudah, enak, praktis. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam Tumis bawang putih hingga kekuningan beserta, salam, lengkuas. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda. Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus. Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep 6. Tumis Kacang Panjang Orek Tempe dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan 6. Tumis Kacang Panjang Orek Tempe
- Siapkan : Kacang Panjang 1 iket [ beli di pasar seharga 2000 perak].
- Dibutuhkan 1/2 papan : Tempe.
- Persiapkan : Tomat 1 buah -- potong jadi 4 bagian.
- Menyiapkan secukupnya : Kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya : Saori teriyaki.
- Siapkan : Cabai merah 2 -- iris.
- Siapkan : Bawang putih 2 siung -- iris tipis.
- Persiapkan : Bawang merah 1 butir -- iris tipis.
- Siapkan : Ebi. [Ngga wajib, habisin sisa nanggung, tinggal dikiit.. 😁].
- Siapkan : Bumbu Halus.
- Siapkan 2 : cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 butir : kemiri.
- Siapkan 1 ruas : lengkuas.
- Dibutuhkan 2 siung : Bawang putih.
- Persiapkan 1 butir : Bawang merah.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan secukupnya : Lada.
- Persiapkan 1/4 bungkus kecil : Terasi.
- Dibutuhkan : Gula, di sini saya pakai gula jawa kecil1/2.
Tumis tempe dan kacang mengandung banyak gizi dari tempe yaitu protein nabati dan serat dari kacang panjang. Kacang panjang ditumis dengan tambahan tempe sungguh lezat! Jakarta - Tempe yang dipadu dengan bawang, kecap dan cabe hijau rasanya jadi gurih manis pedas. Makanan ini jadi sajian populer warteg dan masakan rumahan.
Proses memasak 6. Tumis Kacang Panjang Orek Tempe
- Potong kacang panjang kurleb 3cm kemudian cuci bersih -- tiriskan.
- Tempe dipotong dadu -- goreng -- tiriskan.
- Panaskan minyak [sedikit saja], masukkan bumbu halus, tunggu sampai tercium aroma harum...
- Tambahkan air -- masukkan bahan bahan yang lain, aduk rata..
- Tunggu beberapa saat, sesekali diaduk..
- Taraaa..siap dilahaap.. 😍😍.
Selain murah, gampang dibuat dan enak rasanya. Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya. Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong, ditambah kehadiran Kecap Manis Bango. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.