Cara Membuat Ikan Saus Cakalang Rabe-Rabe Mantul Banget

Memasak Ikan Saus Cakalang Rabe-Rabe mudah, mantul, praktis. Cakalang fufu atau ikan apa saja, dibersihkan dan. Cakalang Fufu Rabe Rica Modified By : Dapur Dyah. Pampis Cakalang & Pampis Roa ASLI MANADO!

Cakalang bakar rica, cakalang saos rica hingga cakalang rabe. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Ikan Saus Cakalang Rabe-Rabe dengan 8 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Ikan Saus Cakalang Rabe-Rabe

1. Dibutuhkan : Ikan cakalang 2 ekor (1 ekor juga bisa).
2. Dibutuhkan Batang : bawang 2 ujung.
3. Dibutuhkan : Cabe rawit 25 biji (klau yg suka lebih pedas bole di tamba).
4. Siapkan 5 buah : Tomat.
5. Siapkan : BAHAN TAMBAHAN *.
6. Siapkan : Minyak goreng.
7. Persiapkan : Garam (sesuai selera).
8. Persiapkan : Royko (sesuai selera).

Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak Komoditas ikan cakalang atau tongkol banyak dijumpai di pelabuhan nelayan Bitung, Sulawesi Utara. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) adalah ikan berukuran sedang dari familia Skombride (tuna). Cakalang rabe rica Ikan cakalang yang disuir (bukan abon) Buat kamu yang suka pedas dan extra cobain deh bakalan nambah terussssss.

ads/link.txt

Tahapan memasak Ikan Saus Cakalang Rabe-Rabe

1. Rebus ikannya selama 15 menit setela sudah di rebus dinginkan dulu ya 😊.
2. Sambil menunggu ikannya dingin kita haluskan dulu ricanya, batang bawang di iris2 kecil beserta tomatnya.
3. Ikannya pasti sdh dinginkan 😁 skrng kita rabe-rabe ikannya ya seperti di gambar ini.
4. Setelah ikannya sdh selesai di rabe-rabe, kita sediakan minyak dan goreng ikannya sampai kemerahan, lakukan terus menerus sampai habis.
5. Sekarang kita sediakan sausnya, yang pertama sediakan minyak goreng(bisa pakai minyak yg di goreng ikan tadi) pertama di taru batang bawang yg di haluskan tadi, tunggu sampai batang bawang nya masak.
6. Lanjutkan dengan tomatnya tunggu sampai benar-benar masak, setelah tomatnya masak di taru juga ricanya di aduk2 dan di taru royko dan garamnya sesuai selera ya 😊.
7. Kalau ricanya sdh masak apinya di matikan lalu taru ikannya dan di campur ikan beserta sausnya sampai tercampur semua 😊.
8. Masakan siap di sajikan 😊 selamat menikmati.

Gpp bisa dibuat tanpa cabai, anak-anak bisa makan juga.. Klasifikasi Ikan Cakalang - Ikan cakalang termasuk ikan perenang yang cepat dan juga mempunyai pola makan tidak teratur atau rakus. Ikan ini mencari makan berdasarkan pada penglihatannya. Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak Cakalang rabe rica ini enak dan lebih pedas dari rica biasa.