Resep Resep ikan gurame lezat asam pedas manis mudah, gurih, praktis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus padang dan masih banyak lagi. Ya, selain resep gurame saus tiram, resep gurame goreng tepung dan gurame bakar, resep ikan gurame ini memang menjadi salah satu favorite keluarga di Indonesia. Selain itu, resep yang akan kita buat kali ini bisa juga sedikit diberi variasi baru untuk menambah cita rasanya, seperti asam manis nanas atau asam manis pedas.
Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Lihat juga resep Gurame Asam Manis Pedas enak lainnya!
Lihat juga resep Gurame asam manis pedas 🔥 enak lainnya!
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Resep ikan gurame lezat asam pedas manis dengan 21 bahan dan 14 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Resep ikan gurame lezat asam pedas manis
- Siapkan 1 kg (1 ons) : ikan gurame.
- Siapkan 1 buah : tomat.
- Dibutuhkan 2 buah : timun potong persegi panjang.
- Dibutuhkan : Bahan bumbu ulek.
- Menyiapkan 5 buah : bawang merah.
- Persiapkan 3 buah : bawang putih.
- Persiapkan 1/2 ruas jari : jahe.
- Menyiapkan 1/2 ruas jari : kunyit.
- Siapkan : bawang bombai setengah.
- Dibutuhkan 1 buah : serai.
- Dibutuhkan : daun jeruk.
- Menyiapkan : daun salam.
- Siapkan : bahan bumbu gurame goreng.
- Siapkan 10 butir : lada hitam.
- Persiapkan 1 ruas : kayu manis.
- Menyiapkan : kecombrang bubuk.
- Persiapkan : rosemarri kering.
- Persiapkan bunga : lawang.
- Menyiapkan : kapulaga.
- Siapkan : Cabe bubuk.
- Siapkan : Cengkeh.
Masakan Ikan Gurame Bumbu Asam Manis Pedas - Masakan olahan ikan gurame memang selalu menjadi pilihan favorit santapan sehari-hari bahkan acara formal. Ikan gurame ini bisa diolah dengan berbagai bumbu dan saus sesuai selera. Namun, sudah pernahkah Anda memasak ikan gurame dengan bumbu asam, manis, dan pedas menjadi satu sajian yang sangat membangkitkan nafsu makan. Lihat juga resep Gurame Pedas Asam Manis enak lainnya!
Step by Step memasak Resep ikan gurame lezat asam pedas manis
- Bahan bumbu kering dihaluskan.
- Setelah halus campurkan garam.
- .
- Lumuri seluruh bagian ikan gurame dengan bumbu bubuk lalu simoan di kulkas 30 menit.
- Lalu goreng ikan gurame yang sudah dibumbui pada minyak panas.
- Haluskan tomat.
- Potong timun berbentuk persegi panjang.
- Haluskan bumbu acar timun.
- Tumis bumbu sampai wangi.
- Tambahkan tomat yang sudah dihaluskan, gula merah dan garam.
- Tumis bumbu sampai matang lalu tambahkan timun dan sedikit air agar timun layu.
- Tambahkan cabe bubuk original untuk menambah selera pedas.
- Tambahkan perasan lemon.
- Kalo sudah matang acar timun tinggal siram di atas gurame goreng, siap disantap deh.
Selain dibuat sup gurame asam pedas, ikan gurame juga sangat enak jika dibakar, di siram saus asam manis atau digoreng begitu saja rasanya juga tetap lezat dan nikmat. Sebut saja resep ikan gurame bakar, gurame goreng, sop ikan gurame atau resep ikan gurame asam manis spesial yang akan kita buat hari ini. Dengan menggunakan bumbu gurame asam manis spesial dari rempah tradisional, dijamin seluruh keluarga akan menyukainya. Yang paling penting, cara memasak gurame asam manis ini praktis dan sederhana. Lihat juga resep Gurame Asam Manis ala Resto simple enak lainnya!