Resep Ikan Pari masak Asem Pedas mudah, gurih, praktis. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. Bila garing dan naik minyak, masukkan air dan bunga kantan.
Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf. Ikan pari biasanya banyak dijual dalam bentuk asapan, dan memiliki bau sangat khas yang juga disebut ikan pe. Apakata kalau anda masak makanan yang asam namun pedas pagi ini? Hai Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Ikan Pari masak Asem Pedas dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Ikan Pari masak Asem Pedas
- Menyiapkan 1 kg : Ikan Pari.
- Dibutuhkan : Air Asam Jawa.
- Persiapkan : Garam.
- Siapkan : Totole.
- Siapkan : Gula.
- Persiapkan : Bumbu yang dihaluskan.
- Menyiapkan : Bawang Merah.
- Dibutuhkan : Bawang putih.
- Persiapkan : Kemiri.
- Dibutuhkan : Kunyit.
- Persiapkan : Lengkuas.
- Menyiapkan : Terasi.
- Persiapkan : Cabe Merah.
- Siapkan : Cabe Rawit.
- Persiapkan : Serei keprek.
A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served with rice. Ikan Pari Asam Pedas cocok bagi Anda yang menyukai hidangan kaya rasa. Garam Ikan biasa saya akan goreng separuh masak.sedap skit Panaskan minyak dan tumis.
Proses memasak Ikan Pari masak Asem Pedas
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi..
- Masukkan ikan pari. Tuang air asam jawa. Masukkin garam,totole,& gula.
- Masak sampai ikannya matang dan airnya agak nyusut..
Emak saya memang rajin masak asam pedas daun kesum. Memang masakan kegemaran orang-orang johor nie. Com: Terima kasih Kak Raja kerana sudi berkongsi resepi asam pedas ikan pari daun kesum ini. Ikan Pari memang sangat sedap kalau dimasak asam pedas. Cuma pastikan basuh ikan pari bersama sedikit pati asam jawa supaya hilang bau hanyirnya.