Resep Ikan Mas Asam Manis mudah, gurih, praktis. Lihat juga resep Tuna Tepung Goreng Sauce Asam Manis Enaaak👍🏾 enak lainnya! Dari pd kelamaan di kuklkas kt msk aja. Terakhir masak saus asam manis hingga meletup-letup.
Resep Ikan Asam Manis Sederhana Bahan bahan Resep Ikan Asam Manis Pedas.
Di dunia kuliner, ikan mujair memang tak sepopuler dibanding ikan air tawar lainnya seperti gurame, ikan mas atau ikan nila, tetapi masalah soal rasa tak kalah enak dan gurih karena memang masih sajenis dengan ikan nila. ikan segar menjadi salah satu faktor nikmatnya makan ikan. ikan nila asam manis ini menggunakan buah nanas sebagai rasanya Life of Riley oleh Kevin MacLeod b.
Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus padang dan masih banyak lagi.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Ikan Mas Asam Manis dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Ikan Mas Asam Manis
- Menyiapkan 1 ekor : ikan mas (0,8 kg).
- Siapkan 1 buah : jeruk nipis.
- Siapkan : ☘️Bumbu marinasi.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan Sedikit : kunyit bubuk.
- Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam.
- Dibutuhkan 2 sdm : tepung maizena.
- Persiapkan : ☘️Bumbu asam manis.
- Dibutuhkan 1/2 : bawang bombay.
- Persiapkan 1 buah : tomat.
- Menyiapkan 1 buah : cabe merah buang biji.
- Dibutuhkan 1 buah : cabe hijau buang biji.
- Dibutuhkan 1 buah : wortel potong korek.
- Siapkan 1 tangkai : daun bawang.
- Siapkan 1 sdm : saos tomat.
- Siapkan 1 sdm : maizena dilarutkan.
- Menyiapkan Secukupnya : garam.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Siapkan bahan-bahan yang digunakan, sebagai berikut.
Step by Step memasak Ikan Mas Asam Manis
- Bersihkan ikan, potong 4 bagian. Beri perasan jeruk nipis. Tambahkan bumbu marinasi, balurkan ke badan ikan secara merata. Diamkan 30 menit. Siapkan bumbu asam manis..
- Pada saat hendak digoreng, tambahkan maizena, ratakan. Panaskan minyak banyaknya kira kira ikan bisa tenggelam. Goreng ikan selama 15 menit ato menyesuaikan ketebalan daging ikan. Tips: iris bagian daging ikan bila ikan utuh. Btw.. Ikan mas saya ini terlalu tebal dagingnya. Saya suka agak kering, jadi goreng nya agak lama dengan api sedang..
- Sambil menggoreng ikan, di wajan lain, panaskan minyak kira kira 3 sdm. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bahan lain. Tumis dulu sampai wortel layu. Setelah itu tambahkan air, saos tomat, dan garam. Pada saat hampir matang tambahkan larutan maizena dan daun bawang. Aduk sebentar sekitar 2 menit. Matikan kompor. Eh.. Jangan lupa koreksi rasa. Saya gak tambah gula lagi karena udah manis dari wortel..
- Tata ikan goreng, tuang saos asam manis. Enam dimakan hangat..
Bahan utama: ikan mas segar (ikan mas hidup). Insang, isi perut, dan sisik ikan mas dibuang, lalu dicuci. Ikan mas dipotong dengan ukuran sesuai selera. Bahan untuk bumbu saus asam manis. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.