Resep Ikan Tongkol Balado mudah, mantul, praktis. Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak sendiri di rumah.
Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Sore Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Ikan Tongkol Balado dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Ikan Tongkol Balado
- Siapkan 1 ekor : ikan tongkol Uk.sedang).
- Dibutuhkan 1/2 biji : bawang bombay,potong kasar.
- Dibutuhkan 1 buah : tomat sedang,potong kecil kecil.
- Persiapkan secukupnya : Gula merah.
- Menyiapkan : Gula pasir secukupnya (boleh skip).
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Siapkan secukupnya : Kaldu bubuk.
- Persiapkan secukupnya : Air.
- Siapkan : Minyak untuk menumis.
- Persiapkan : Bumbu ikan tongkol goreng :.
- Menyiapkan Seruas : kunyit.
- Siapkan 1-2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan : Bumbu balado :.
- Dibutuhkan 6 : cabe kriting.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih.
Ikan Tongkol Balado Pedas Bahan : - ikan tongkol - cabe merah - bawang merah - bawang putih - larutan asam jawa - daun jeruk - garam & gula Cara membuat : - goreng ikan, lalu haluskan cabe merah. Ikan tongkol balado? hmmm rasanya enak sekali. rasa gurih, pedas dan aroma bumbu bumbu yang begitu menggugah selera. yuk tonton video ini untuk melihat cara memasaknya. Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya.
Tahapan memasak Ikan Tongkol Balado
- Potong ikan tongkol,cuci bersih,lumuri ikan dengan bumbu ikan goreng,diamkan kurleb 20 menit,siap digoreng,sisihkan..
- Ulek/ haluskan bumbu (agak kasar aja),bawang bombay potong kasar..
- Panaskan minyak bekas menggoreng ikan tongkol,tumis bawang bombay hingga layu,masukan bumbu halus/uleknya,tomat,aduk hingga tercium wangi..
- Tambahkan sedikit air,masukan ikan tongkol goreng,gulpas,gulmer,kaldu bubuk,garam,masak hingga air menyusut,sesekali diaduk,tes rasa sesuai selera,dan matikan api..
Cara membuat Ikan Tongkol Balado Cara membuat Ikan Tongkol Balado Cara membuat Ikan Tongkol Balado Assalamu'alaikum Wr. Saya Ibu Rosmiati, kalian bisa panggil saya Bu Ros. Berhubung masih #dirumahsaja untuk #selfquarantine dan anak-anak kangen dengan Balado Tongkol ala warteg, jadi lah mamanya dipaksa masuk dapur, sekalian deh setoran untuk recook #MulaiMisiHero_Jakarta Eka. Ini dia salah satu lauk #AntiRibet yang cocok dijadikan menu sahur, bisa dibuat banyak sekaligus lalu ditempatkan diwadah tertutup , simpan dalam kulkas, tinggal dipanaskan sesaat sebelum dihidangkan. Untuk isian nasi bakar atau panada juga enak lho, yuks cobain 👌 Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Balado Pedas Nikmat - Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado pasti akan memiliki rasa yang enak, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu yang pas.