Resep Ikan nila acar bumbu kuning mudah, gurih, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Ikan nila acar bumbu kuning dengan 18 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Ikan nila acar bumbu kuning
- Menyiapkan 2 ekor : ikan nila, ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1 buah : wortel, potong memanjang.
- Persiapkan 1 buah : timun, potong memanjang.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 1 batang : serai, geprek.
- Menyiapkan 1 ruas : lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 sdm : gula pasir.
- Siapkan Secukupnya : garam.
- Persiapkan Secukupnya : kaldu bubuk.
- Menyiapkan Secukupnya : lada bubuk.
- Dibutuhkan : Bahan Halus :.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
- Siapkan 1 ruas : jahe.
- Menyiapkan 1 ruas : kunyit.
- Siapkan 3 butir : kemiri.
Proses memasak Ikan nila acar bumbu kuning
- Cuci bersih ikan nila, kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis terlebih dahulu goreng hingga sedikit kecoklatan..
- Masukan minyak goreng kemudian tumis bahan halus, daun jeruk, serai dan lengkuas tunggu sampai harum tambahkan sedikit air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula..
- Masukan ikan biarkan bumbu meresap, terakhir masukan irisan wortel dan timun masak sebentar hingga agak layu. Koreksi rasa.