Memasak Ikan Nila Masak Bumbu Acar mudah, cepat, praktis. Cara Membuat Masakan Ikan Nila Acar Kuning yag Enak, Mudah dan Spesial Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, anda bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila yang sudah dipersiapkan sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Lihat juga resep Pesmol nila, Nila Goreng Sambal Kecap enak lainnya! Diresep pertama ini aku mau ngebagiin resep masak ikan nila acar kuning simple,gak ribet,dan gak banyak bumbu 😅 Yuk liat apa saja bahan-bahannya.
Yuk, simak beraneka ragam resep ikan yang bisa ibu buat dengan mudah.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Ikan Nila Masak Bumbu Acar dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Ikan Nila Masak Bumbu Acar
- Dibutuhkan 100 gr : Ikan Nila (sesuai selera).
- Persiapkan 3 bh : Timun uk. Kecil.
- Menyiapkan 3 bh : Wortel uk. Kecil.
- Persiapkan 1 sdt : Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt : Gula Pasir.
- Siapkan Secukupnya : Air.
- Persiapkan Secukupnya : Minyak Goreng.
- Siapkan : Bahan Bumbu Ikan.
- Siapkan 1 ruas : Kunyit.
- Menyiapkan 1 cm : Jahe.
- Menyiapkan 1 sdt : Garam.
- Dibutuhkan : Bahan Bumbu Acar.
- Menyiapkan 2 siung : Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung : Bawang Putih.
- Siapkan 2 bh : Cabe Merah.
- Menyiapkan Secukupnya : Kemiri.
- Menyiapkan 1 cm : Kunyit.
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Tambahkan cuka, garam, dan gula pasir.
Tahapan memasak Ikan Nila Masak Bumbu Acar
- Cuci bersih ikan, potong menjadi 2bagian lalu kerat* dan lumuri dengan bumbu yg sudah dihaluskan. Diamkan sebentar..
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang sambil sesekali dibalik (lakukan sampai bahan habis). Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Siapkan bumbu halus acar, timun, dan wortel yg sudah dipotong memanjang. Cuci bersih sayuran..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan wortel lalu tambahkan air, masak sebentar. Terakhir masukkan timun, gula dan garam. Aduk merata, masak sampai semua bahan tercampur merata dan bumbu meresap. #tes rasa..
- Siap sajikan.
Bumbu resep acar kuning sering kali dimodifikasi untuk mengolah ikan, seperti ikan mas ataupun ikan nila. Jika anda ingin mengolah ikan dengan bumbu acar kuning, anda hanya perlu menggoreng ikan seperti biasa, lalu menumis ikan dengan. Masukkan ikan nila, masak sampai bumbu asat dan meresap. Koreksi lagi rasanya, angkat dan sajikan. Baca Juga : Resep Pesmol Ikan Nila.