Resep Pindang Tongkol Bumbu Merah mudah, cepat, praktis. Lihat juga resep Ikan Tongkol Santan Bumbu Merah enak lainnya! Kalo anda tidak suka dengan aroma ikan yg. Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Rujak enak lainnya!
Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Merah yang Mudah, Lezat dan Sederhana Cara Mempersiapkan Pindang Ikan: Awali langkah pertama dengan membawa ikan pindang tongkol yang sudah anda beli ke tempat cucian. Meskipun ikan pindang yag anda dapatkan sudah matang dan sudah bersih, namun ini bukan berarti anda bisa mengabaikan masalah kebersihan. Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Pindang Tongkol Bumbu Merah dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Pindang Tongkol Bumbu Merah
- Menyiapkan 3 ekor : pindang tongkol.
- Siapkan 1 buah : jeruk limau belah dua buang bijinya.
- Menyiapkan : Bumbu halus :.
- Siapkan 3 buah : cabai merah besar.
- Dibutuhkan 25 : cabai rawit setan.
- Dibutuhkan 5 buah : cabai keriting.
- Menyiapkan 1 buah : tomat.
- Dibutuhkan Secukupnya : terasi.
- Persiapkan Secukupnya : garam.
- Siapkan Secukupnya : gula.
Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur Sebab, sudah berbahan poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan tidak letoy. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah: Selagi menunggu ikan didiamkan dengan bumbu perasan diatas, sekarang kita siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas. Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu halus hingga tercium bau harum yang sedap.
Proses memasak Pindang Tongkol Bumbu Merah
- Belah dua dan Bersihkan ikan pindang dari tulangnya. Potong sesuai selera (me:belahdua). Cuci bersih. sisihkan..
- Blender/uleg semua bahan bumbu halus..
- Panaskan minyak, goreng ikan pindang sampai matang, tapi jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi menggunakan bekas minyak menggoreng ikan pindang, tumis sampai harum dan mengeluarkan minyak. Test rasa..
- Masukkan ikan pindang yang di goreng tadi kedalam bumbu, aduk rata. Kecilkan api, beri perasan jeruk limau. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan 😘.
Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. masukkan potongan tomat merah dan potongan cabe merah; masukkan pindang ikan tongkol kedalam air bumbu; tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, tunggu sampai matang sambil sedikit diaduk; tumis pindang ikan tongkol siap disajikan dengan ditaburi irisan bawang daun polong; Demikian Resep Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol. Pindang kuning ikan tongkol Bahan : ikan tongkol Bumbu : Garam Bawang putih Bawang merah Tomat Cabe Kemiri Kunyit Jahe Lengkuas Sereh Daun salam Silahkan di coba ya ! Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah.