Cara Menyajikan Asem-asem ikan patin Yummy Mantul

Memasak Asem-asem ikan patin mudah, yummy, praktis. Tambahkan ikan patin, garam, dan gula. Masak di atas api kecil hingga meresap. Resep Asem asem ikan patin oleh Ibunya izzaty.

Tidak semua masakan khas Minang itu selalu identik bersantan lho. Berikut adalah resep sayur asem ikan patin Kalimantan. Itu tadi merupakan bahan dan cara memasak sayur asem ikan patin Kalimantan. Hai Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Asem-asem ikan patin dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Asem-asem ikan patin

1. Siapkan 500 gr : ikan patin /jendil/ bandeng.
2. Persiapkan iris : Bumbu.
3. Dibutuhkan 4 buah : tomat.
4. Persiapkan 4 siung : bawang merah.
5. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
6. Persiapkan 2 ruas : kunyit.
7. Persiapkan : Bumbu geprek.
8. Persiapkan : Laos.
9. Siapkan : Sereh.
10. Persiapkan 2 lbr : daun salam.
11. Persiapkan 3 lbr : daun jeruk.
12. Persiapkan 1/2 sdt : garam.
13. Dibutuhkan 1/2 sdm : gula.
14. Persiapkan 1/2 sdt : saos tiram (bisa skip).
15. Siapkan 1 ltr : Air kurleb.
16. Dibutuhkan : Minyak utk menumis.

Cara tersebut sangatlah mudah, jadi dapat dicoba dirumah. Salah satunya adalah ikan patin yang memiliki kandungan gizi yang baik dibandingkan dengan ikan tawar lainnya. Kandungan lainnya yang terdapat pada ikan patin yaitu mampu mengurangi kadar kolesterol dalam darah, serta mampu mengurangi dan mencegah terhadap penyakit jantung koroner. Masukkan ikan patin dan masak hingga ikan berubah warna.

ads/link.txt

Tahapan memasak Asem-asem ikan patin

1. Siapkan bahan, cuci bersih ikan.
2. Iris semua bumbu iris.
3. Tumis duo bawang sampai harum, masukkan irisan kunyit, daun bumbu geprek. Terakhir tomat.
4. Masukkan ikan, aduk sebentar, kemudian beri air dan rebus ikan sampai matang. Masukkan garam, gula, saos tiram..
5. Jika ikan sudah terlihat putih, dan matang, test rasa. Angkat dan sajikan.

Sayur asem ikan lele. foto: cookpad. Lumuri ikan patin dengan garam dan air jeruk nipis. Rasa asem, pedas, dan gurih bercampur jadi satu membuat masakan ini terasa lezat. Resep sayur asem khas dari Kalimantan, tepatnya Kalimantan Selatan, ada tambahan terung asam (asam rimbang), kunyit, dan kepala ikan patin. Sayur asem ini mempunyai cita rasa dan ciri khas tersendiri sehingga banyak dari masyrakat yang menyukai olahan masakan ini mulai dari kalangan.