Resep Pepes Bandeng Cabut Duri mudah, gurih, praktis. Pengiriman seluruh indonesia…» Ikan Bandeng Cabut Duri yang saya jual merupakan ikan yang di produksi oleh PT. Bandeng yang dipakai bandeng Dengklok atau Sehari-harinya, Mur juga menjual bandeng cabut duri untuk katering wisatawan di Kepulauan Seribu. Bandeng yang sudah disiangi dan dicuci, pegang kepala dan ekornya, tarik dengan arah yang berlawanan secara serempak agar duri-duri lepas dari dagingnya sehingga pada waktu akan disantap tidak sulit mengambil dagingnya.
Mulai dari bandeng krispi, pepes bandeng, bandeng bumbu rica-rica, bakso bandeng, sampai olahan frozen food dari bandeng juga tersedia di sini. Kami menjual produk Bandeng Tanpa Duri sebuah inovasi baru Produk yang kami tawarkan adalah bandeng tanpa duri Sidoarjo yang dijamin tidak berbau lumpur, bebas bahan pengawet apapun, dalam kondisi. Oleh : UPPM - Akademi Perikanan Sidoarjo. Siang Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Pepes Bandeng Cabut Duri dengan 21 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Pepes Bandeng Cabut Duri
- Dibutuhkan 2 Ekor : Bandeng Cabut Duri.
- Dibutuhkan Secukupnya : Daun Kemangi.
- Dibutuhkan Secukupnya : Daun Pisang.
- Menyiapkan 4 sdm : Minyak Goreng.
- Menyiapkan 3 Lembar : Daun Salam.
- Dibutuhkan 3 Lembar : Daun Jeruk Purut.
- Siapkan : Bumbu Halus ::.
- Persiapkan 6 Siung : Bawang Putih.
- Menyiapkan 6 Siung : Bawang merah.
- Dibutuhkan 6 : Cabe Merah (Opsional).
- Dibutuhkan 5 : Cabe Rawit (Opsional).
- Menyiapkan 3 Buah : Tomat.
- Siapkan 2 cm : Kunyit.
- Siapkan 3 cm : Jahe.
- Persiapkan 8 Biji : Kemiri.
- Menyiapkan 1 sdt : Ketumbar.
- Menyiapkan : Bumbu Pelengkap ::.
- Dibutuhkan 1 sdt : Kaldu Bubuk.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Siapkan secukupnya : Gula Pasir.
- Menyiapkan Secukupnya : Penyedap Rasa.
Ikan Bandeng mempunyai cita rasa yang spesifik dan banyak digemari oleh masyarakat banyak, namun dibalik prospek tersebut ikan bandeng mempunyai kelemahan yaitu banyak terdapat duri. Pengemasan terhadap ikan bandeng cabut duri selama penyimpanan beku dapat mempertahankan kualitas lebih lama. Perlakuan yang diterapkan terhadap pengemasan ikan bandeng cabut duri beku vakum dan non vakum masing-masing tiga kali pengulangan. Asap Cabut Duri, Bandeng Asap Duri Lunak, Bandeng Asap Tanpa Tulang, Bandeng Asap Tulang Lunak, Otak Otak Bandeng, Martabak Seafood, Salem Rebus, Fish Stick, Siomay Ikan, Bakso Ikan, Bakwan Ikan, Lumpia Ikan, Tempura, Abon Ikan, Grosir Bandeng, Distributor Bandeng, Supplier.
Proses memasak Pepes Bandeng Cabut Duri
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan bumbu pelengkap, tumis hingga harum dan matang..
- Siapkan bandeng cabut duri, kemudian daun pisang beri secukupnya daun kemangi tuang secukupnya bumbu tumisan tadi kemudian letakkan ikan bandeng cabut duri, lapisi lagi dengan bumbu dan beri daun kemangi lagi...
- Semat daun pisang dengan tusuk gigi hingga rapi, kemudian kukus selama 30 menit sampai matang..
- Kalau pepes versi saya selalu dibakar supaya lebih sedap beraroma bakaran..Hehehhe 😀😁.
- Alhamdulillah pepes bandeng cabut duri ala saya siap disajikan 🍴😀.
Mengolah masakan bandeng cabut tulang seperti meuloh teupeh-peh atau otak-otak bandeng Pukul-pukul badan ikan bandeng dengan pegangan pisau atau kayu agar daging terlepas dari kulit. Kemudian bersihkan duri-duri dari dagingnya (untuk memudahkan, kukus dulu daging ikan sebentar. Aneka pepes bandeng cabut duri ( pepes pepaya/ singkong, pepes rica), presto, asap. Toko oleh-oleh bandeng omas, yang berada DI kota semarang. Bandeng Isi Tanpa Duri, Bandeng Presto Online, Bandeng Presto Sidoarjo, Bandeng Presto Surabaya, Bandeng Sidoarjo, Bandeng Surabaya Kami Menyediakan Bandeng Tanpa Duri dengan kualiatas Premium, yang mampu membuat Lidah anda enggan untuk berhenti, ketika pertama kali.