Resep mudah 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku' Enak Sempurna

Resep 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku' mudah, cepat, praktis.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku' dengan 8 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku'

1. Persiapkan 500 gram : Tuna.
2. Menyiapkan 1 sdt : Garam.
3. Menyiapkan Secukupnya : Minyak goreng.
4. Siapkan : Bumbu Marinasi 'Desaku':.
5. Menyiapkan 1 sdt : Garam.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt : Kunyit bubuk.
7. Persiapkan 2 sdt : Ketumbar bubuk.
8. Dibutuhkan 5 sdm : Air.

ads/link.txt

Step by Step memasak 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku'

1. Cuci bersih Tuna yang sudah dibersihkan isi perutnya..
2. Panaskan Minyak goreng. Tambahkan 1 sdt Garam. Itulah tips agar minyak goreng tidak 'mbledos' (meletup-letup) saat menggoreng ikan, karena garam bersifat higroskopis (menyerap air) sehingga air yang masih terkandung dalam ikan akan diserap oleh garam dan tidak akan membuat minyak 'mbledos' (meletup-letup). Setelah Minyak goreng cukup panas, masukkan Tuna..
3. Sementara itu, siapkan bumbu marinasinya. Campurkan Garam, Kunyit bubuk, Ketumbar bubuk, dan Air. Aduk rata..
4. Sesaat sebelum Tuna dibalik, masukkan separuh bumbu marinasinya. Tidak perlu tinggi-tinggi saat menuangkan bumbu marinasi karena tidak akan membuat minyak meletup. Setelah bumbu marinasi dimasukkan, minyak akan menjadi keruh..
5. Setelah minyak jernih kembali, balik Tuna. Kemudian masukkan separuh bumbu marinasi sisanya. Goreng Tuna hingga matang..
6. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tuna goreng pun siap disantap atau diolah menjadi menu lain. Selamat mencoba ;).