Resep Lele Goreng mudah, enak, praktis. Lele goreng kering salah satu favorite makanan di rumah. Memang enak punya kolam lele sendiri kalau lagi ingin makan tinggal ambil. Dengan sambal terasi dan lalap timun bertambah lengkap sudah ditemani nasi hangat.
Resep Lele goreng ini saya sediakan untuk anda yang suka makan ikan Lele. Ikan lele goreng bisa disajikan dengan sambal dadak, sambal terasi atau sambal rawit berikut lalapan segar. Seperti kol, mentimun dan daun kemangi. Malam Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Lele Goreng dengan 6 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Lele Goreng
- Dibutuhkan 1/2 kg : lele.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1 sdt : ke tumbas bubuk.
- Menyiapkan 1 sdt : kunyit bubuk.
- Siapkan : Minyak goreng.
Jika ingin menyajikan lele penyet, taruh lele goreng langsung di atas cobek berisi sambal, tekan sedikit lele dengan ulekan hingga agak pipih dan nikmati dengan nasi hangat. Lihat juga resep Lele Goreng Renyah Anti Meletus enak lainnya! resep lele goreng sambal tomat Ikan lele yang diolah dengan cara digoreng menghasilkan daging yang gurih dan lezat. Ada yang biasa menggorengnya dengan setengah kering dan ada juga yang digoreng hingga kering, garing dan renyah. Bagi penggemar menu masakan yang terbuat dari menu ikan lele tentu tidak asing lagi dengan olahan menu lele goreng kremes.
Tahapan memasak Lele Goreng
- Cuci bersih lele, Bersihin bagian insang dan dalamnya.
- Haluskan bawang putih dan garam.
- Taruh wadah bumbu halus, masukkan lele dan tambahkan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.
- Diamkan lele dalam Baluran bumbu sebentar.
- Panaskan minyak goreng.
- Goreng lele hingga matang dan kering.
Rasa lezat dari daging ikan lele dan kriuk garing dari bahan kremesan menjadi favorit banyak orang, agar anda bisa menghidangkan sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana, maka mari kita simak resep membuat ikan lele. Goreng ikan lele dan pastikan seluruh badan ikan terendam minyak. Biarkan hingga lele benar-benar kering dan matang. Ikan lele goreng yang lembek tidak renyah biasanya karena minyak kurang panas dan lele tidak terendam minyak sehingga matang tidak merata dan tidak bisa kering. Kumpulan aneka resep olahan ikan lele yang akan senantiasa menambah wawasan dan koleksi resep anda dirumah.