Memasak Perkedel Bandeng mudah, gurih, praktis. Lihat juga resep Perkedel Bandeng enak lainnya! Sudah pernah coba resep Perkedel Bandeng ? Perkedel merupakan salah satu lauk pelengkap makan yang sering disajikan karena cara membuatnya yang gampang.
Menggunakan campuran Kobe Tepung Bakwan Kress, Bunda sudah berhasil menciptakan lauk perkedel yang pastinya belum pernah.
Lihat juga resep Perkedel Bandeng enak lainnya!
Resep Nugget Ikan Bandeng Kali ini Dapur kita akan memberikan resep nugget ikan bandeng.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Perkedel Bandeng dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Perkedel Bandeng
- Siapkan 1 ekor : ikan bandeng yang sudah dibuang tulang dan sisik.
- Persiapkan 300 gr : kentang dikukus lalu dihaluskan.
- Persiapkan 1 butir : telor ayam.
- Menyiapkan 2 sdm : tepung.
- Persiapkan : Bumbu halus.
- Menyiapkan 3 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 2 : cabe rawit hijau.
- Siapkan secukupnya : Garam gula lada.
Perlu diketahui Nugget adalah suatu bentuk produk olahan daging yang terbuat dari daging giling yang dicetak dalam bentuk potongan empat persegi dan dilapisi dengan tepung berbumbu (battered dan braded). Nugget dibuat dari daging giling yang diberi bumbu, dicampur bahan pengikat, kemudian dicetak membentuk. Lihat juga resep Bandeng Pindang Serani enak lainnya! Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.
Tahapan memasak Perkedel Bandeng
- Haluskan bumbu.
- Bandeng digoreng sebentar. Setelah digoreng, campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan sambil diulek..
- Kentang dikukus lalu dihaluskan. Campurkan dengan bandeng. Masukan telor, terigu, bumbu penyedap, garam, lada dll..
- Adonan perkedel bandeng digoreng ukuran sesuai selera. Selesai..
Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish). Membuat perkedel tidak melulu hanya berbahan kentang. Resep Perkedel Ikan Crispy merupakan salah satu kreasi perkedel yang unik. Menggunakan ikan tenggiri yang enak dan gurih sebagai bahan utama, kreasi perkedel ini dijamin bikin tambah selera makan. Selain rasanya yang enak, kandungan gizi pada ikannya juga baik buat anak Bun!