Memasak Perkedel Tempe mudah, yummy, praktis. Perkedel, pasti hampir semua orang tahu dengan makanan ini. rasanya yang empuk dan gurih membuat orang tidak bosan untuk memakan perkedel. Tempe terkadang dianggap makanan kelas bawah, padahal tahukah Anda bahwa sepotong tempe memiliki kandungan nutrisi serta gizi yang hampir sama dengan. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.
Tak hanya kentang dan tahu, tempe pun dapat diolah menjadi perkedel yang tak kalah lezatnya.
Bumbu Yang Dihaluskan Sajian perkedel tempe akan dapat anda nikmati ketika masih hangat.
Pembuatan dari sajian kali ini pun terbilang cukup mudah dan sederhana.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Perkedel Tempe dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Perkedel Tempe
- Dibutuhkan 1 batang : tempe, kukus.
- Dibutuhkan 1 butir : kentang ukurang sedang, kukus (opsional).
- Siapkan 1 butir : telur, kocok lepas.
- Persiapkan 1 siung : bawang merah, cincang halus.
- Siapkan Secukupnya : daun bawang dan daun seledri, cincang halus.
- Dibutuhkan Secukupnya : tepung bumbu goreng ayam (kalau ga ada boleh diganti terigu ditambah sedikit garam dan merica).
- Siapkan : Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1/4 sdt : ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt : garam (atau sesuai selera).
- Persiapkan Sejumput : merica.
- Menyiapkan : Kalau suka pedas boleh ditambahkan cabe.
Dream - Perkedel identik dengan olahan kentang yang ditumbuk, dicampur bumbu lalu digoreng dengan Sebenarnya ada menu perkedel lainnya yang juga tak kalah sedap, yaitu perkedel tempe. Resep Perkedel Tempe enak dan mudah untuk dibuat. Bosan dengan tempe goreng, jangan bosan dengan tempe dulu karena tempe dapat anda olah menjadi perkedel. Olahan perkedel tempe mungkin memang tidak terlalu terkenal di banding berbahan kentang. namun jika sahabat coba, dipercaya akan bikin lagi karena begitu enak serta lezat. sangat cocok untuk.
Tahapan memasak Perkedel Tempe
- Lumatkan tempe dan kentang yang telah dikukus hingga halus..
- Campurkan bumbu halus beserta irisan bawang merah dan dedaunan hingga rata..
- Kocok lepas telur, masukkan 2-3 sdm ke dalam adonan (jangan terlalu banyak karena nanti adonan sulit dibentuk). Tambahkan 2 sdm tepung terigu serbaguna. Aduk hingga tercampur rata. Cicip sedikit dan koreksi rasanya..
- Bentuk bulat-bulat menggunakan sendok dan tangan, pipihkan untuk mempermudah matang merata saat digoreng. Baluri dengan tepung..
- Tambahkan 3 sdm air pada sisa telur kocok tadi, aduk. Gulirkan perkedel yang telah dilapisi tepung dengan telur kocok..
- Goreng pada minyak panas hingga berwarna keemasan..
- Jika sudah matang tiriskan, dan siap disajikan ♡.
Fimela.com, Jakarta Perkedel umumnya terbuat dari ketang yang dihaluskan. Namun, saat Sahabat Fimela memiliki bahan memasak seperti tempe, dapat juga dibuat perkedel yang yang enak. Komposisi Tempe, tongkol, telur, tepung panir, bawang. Perkedel tempeyang diproduksi memiliki resiko bahaya fisik yang disebabkan karena pada saat pengolahan. Resep Perkedel Tempe Jagung hadir dengan cita rasa lezat.