Cara Memasak Perkedel Jagung ala Mami Uti Gurih Mantul

Resep Perkedel Jagung ala Mami Uti mudah, mantul, praktis.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Perkedel Jagung ala Mami Uti dengan 13 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Perkedel Jagung ala Mami Uti

1. Persiapkan 1 buah : jagung (klo bisa yg manis).
2. Siapkan 1 buah : telur ayam.
3. Siapkan 1 sdm : tepung terigu.
4. Persiapkan 1 ruas : panjang daun bawang.
5. Dibutuhkan Secukupnya : seledri.
6. Dibutuhkan : Minyak untuk menggoreng.
7. Persiapkan : Bumbu Halus.
8. Siapkan 3 siung : bawang merah.
9. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
10. Menyiapkan 1 buah : cabe merah (saya skip).
11. Menyiapkan Secukupnya : garam.
12. Menyiapkan Secukupnya : lada.
13. Siapkan Secukupnya : kaldu jamur.

ads/link.txt

Step by Step memasak Perkedel Jagung ala Mami Uti

1. Baca bismillah jgn lupa. Jagung di iris seperti klo mau bikin bakwan jagung ya. Tapi untuk perkedel jagung ini setengahnya di ulek/dihaluskan, setengahnya dibiarkan berbulir2 apa adanya 😁 (maap gak kefoto langkah2nya, gak sempet 🙏🏻).
2. Ulek bumbu halus ya, abis itu campurin dengan jagung yg sudah dihaluskan, tambah tepung terigu, aduk rata. Tambahkan daun bawang dan seledri serta telur. Masukkan garam, kaldu jamur dan koreksi rasa..
3. Goreng adonan (gapapa klo sedikit basah adonannya, itu nanti yg bikin lembut pas dimakan) goreng sampe kecoklatan ya jgn sampe gosong, syedih nanti, hehe. Kalo udah goreng semua, tiriskan dan sajikan dengan cinta ya. 🥰.