Resep mudah Perkedel Kentang Praktis Enak

Memasak Perkedel Kentang mudah, mantul, praktis. Perkedel kentang - Indonesian potato fritters. Perkedel kentang/potato fritters are best served hot, just like any other deep-fried food. But I get it that making perkedel takes effort, and you may want to make a really big batch in one go and store them for later.

Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Perkedel kentang merupakan olahan masakan berbahan kentang yang sederhana tapi memiliki rasa enak yang mantap. Malam Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Perkedel Kentang dengan 8 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Perkedel Kentang

1. Menyiapkan 1 kg : Kentang.
2. Siapkan 1 butir : telur.
3. Dibutuhkan 1 : seledri.
4. Persiapkan 3 siung : bawang merah (iris tipis dan goreng).
5. Menyiapkan 3 siung : bawang putih (iris tipis dan goreng).
6. Persiapkan 1 sdt : lada.
7. Menyiapkan 1 sdt : garam.
8. Menyiapkan 1 sdt : penyedap.

Resto padang adalah jagonya dalam membuat perkedel kentang yang enak. Cara membuatnya sangat beragam, selain variasi racikan bumbu yang digunakan juga cara menghaluskan kentang bisa dengan direbus, dikukus atau digoreng terlebih dahulu. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish).

ads/link.txt

Tahapan memasak Perkedel Kentang

1. Siapkan air bersih untuk merendam kentang yang sudah dikupas.
2. Iris2 kentang lalu bilas dengan air bersih.
3. Siapkan minyak goreng lalu panaskan. Masukkan kentang yg sudah dipotong2, goreng hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.
4. Goreng duo bawang, angkat tiriskan. Haluskan kentang yang sudah di goreng dan duo bawang goreng..
5. Masukkan telur, daun seledri, garam, penyedap dan lada bubuk. Aduk hingga rata.
6. Bentuk adonan sesuai selera. Kalo saya cetak dengan tutup botol susu biar lebih cepet 😁.
7. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..

Haha.judul perkedelnya agak panjang sesuai dgn problem yg sering dijumpai para mommies saat menggoreng perkedel sering pecah. Sebenarnya tak ada yang berbeda antara perkedel kentang biasa dan perkedel kentang ala rumah makan Padang. Ciri khas perkedel kentang padang adalah menggunakan kentang yang digoreng, bukan direbus agar terasa lebih gurih. Selain itu bawang merah dan bawang putihnya cukup diiris dan digoreng. Halo gaessss. video ini tentang resep cara membuat perkedel kentang.