Memasak Tumis kuah terong bulat ijo mudah, enak, praktis. Terong bulat bisa kita tumis dengan menggunakan bumbu ijo atau hijau agar mendapatkan tumisan yang lebih sedap. Dan memang pada kenyataannya tumis terong bulat bumbu ijo ini sangat menggugah selera dan akan meningkatkan nafsu makan anda bersama dengan keluarga. Ada terong ungu, belanda, putih, telunjuk maupun bulat.
Terakhir, masak sampai mendidih hingga terong lunak dan kuah mengental.
Menikmati masakan sederhana terong kuah santan yang sayang untuk dilewatkan.
Bila memiliki terong ungu di rumah dan bingung untuk diolah menjadi apa, Anda bisa mencoba membuat Terong Kuah Santan.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Tumis kuah terong bulat ijo dengan 10 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Tumis kuah terong bulat ijo
- Siapkan 15 buah : terong bulat hijau.
- Siapkan 5 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 8 biji : cabe keriting.
- Persiapkan 2 buah : tomat.
- Dibutuhkan seujung sendok teh : garam.
- Dibutuhkan seujung sendok teh : gula pasir.
- Siapkan seujung sendok teh : terasi (bisa di skip).
- Persiapkan : penyedap rasa (masako).
- Siapkan : minyak goreng.
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang. Resep Tumis Terong Hijau Panjang Pedas Balado Sederhana Spesial Asli Enak. Tidak semua orang suka makan terong alias terung, baik itu jenis-jenis dan macam-macam terong-terongan, seperti terong bulat, terong lalapan, terong ungu, terong baby, maupun terong hijau atau ijo. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Step by Step memasak Tumis kuah terong bulat ijo
- Siapkan terong bulat hijau nya.
- Iris terong jadi beberapa bagian, dan rendam dalam air bersih.
- Iris bawang merah tipis - tipis.
- Siapkan cabe keriting, terasi, garam, gula pasir, tomat, dan masako untuk di haluskan.
- Ini hasil yang sudah di haluskan.
- Selanjutnya siapkan wajan dan minyak goreng se cukupnya untuk menggoreng bawang merah dan sambalnya (biarkan bawang merah setengah matang lalu campur dengan bahan yg sudah di haluskan).
- Setelah mendidih tambahkan sedikit air biasa/air bersih 1-2 gelas dan masukan terong nya.
- Lalu tunggu hingga matang agak layu sedikit jangan sampai terlalu layu yaaa dan siap untuk di sajikan 🤗😘.
Terong gelatik adalah salah satu terong yang buahnya memiliki ukuran bola pingpong. Ada buahnya yang berwarna ungu dan hijau. Masyarakat sudah mengenal beberapa jenis terong seperti terong ungu, terong putih, atau terong hijau. Ada juga terong hitam yang dikenal sebagai terung Jepang. Mulai dari terong ungu yang berukuran panjang, terong hijau yang berukuran panjang, terong telunjuk, terong bulat hijau dan terong bulat yang ungu.