Memasak Perkedel/dadar jagung enak dan renyah mudah, yummy, praktis. Cara mudah Membuat Resep Dadar Jagung yang Enak dan Renyah. Siapa bilang harus butuh waktu banyak untuk membuat hidangan spesial Untuk perkedel jagung menggunakan campuran tepung terigunya lebih banyak dan lebih dominan di dalam resepnya daripada kedua resep jagung lainnya. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya.
Kira-kira dari resep perkedel jagung berikut, yang mana favoritmu?
Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Perkedel/dadar jagung enak dan renyah dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Perkedel/dadar jagung enak dan renyah
- Siapkan 3 buah : jagung (di serut/di sisir).
- Siapkan 1 bungkus : tepung bakwan instan.
- Persiapkan 3 sdm : tepung terigu.
- Persiapkan 1 butir : telur.
- Dibutuhkan 2 buah : cabai merah (potong-potong).
- Dibutuhkan Secukupnya : daun bawang (iris tipis).
- Siapkan Secukupnya : daun seledri (iris tipis).
- Dibutuhkan Secukupnya : Garam dan minyak goreng.
- Dibutuhkan : Bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan 4 buah : bawang merah.
- Persiapkan 2 buah : bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah : cabai merah (sesuai selera).
- Persiapkan 1 sdt : ketumbar.
- Siapkan Secukupnya : merica bubuk.
Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Resep Bakwan Jagung Renyah - Bakwan, perkedel atau dadar jagung merupakan makanan berbahan olahan campuran jagung manis, terigu dan telur yang populer di seluruh nusantara dengan khas dan penyebutannya masing-masing. Rahasia Perkedel jagung yang garing dan juga kriuk adalah sedikit tepung beras dan juga cara menggorengnya.
Tahapan memasak Perkedel/dadar jagung enak dan renyah
- Blender/ulek kasar jagung yg sudah di serut (jgn sampai lembut dan jgn ditambahkan air), sisihkan..
- Blender bumbu halus kemudian tuang bumbu ke dalam wadah, masukkan jagung yg sudah halus, masukkan tepung instan, tepung terigu, telur, cabai potong, daun bawang, daun seledri, dan garam secukupnya lalu Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata, Cek rasa..
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan sampai warna kuning keemasan (jangan lupa di bolak-balik agar tidak gosong/terlalu kering), lalu angkat dan tiriskan..
Adonan Perkedel dituangkan melebar agar nantinya Perkedel bisa matang dengan permukaan yang renyah. Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini. Cara membuat perkedel jagung : Campur jagung yang sudah diblender ke dalam tepung terigu tanpa menggunakan air. Tambahkan telur ke dalam adonan dan Untuk bersantai bersama keluarga di sore hari, menu perkedel jagung juga cukup enak. Atau bagi Anda yang ingin menyandingkannya dengan.