Memasak Perkedel ala Mamaku mudah, cepat, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Perkedel ala Mamaku dengan 8 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Perkedel ala Mamaku
- Siapkan 1 Kg : Kentang.
- Persiapkan 2 butir : Telur Ayam negeri.
- Siapkan secukupnya : Minyak goreng.
- Dibutuhkan : Bumbu:.
- Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
- Siapkan 1 sdt : Merica bubuk (butiran).
- Menyiapkan 1 sdm : Garam (tidak munjung).
- Dibutuhkan 1/2 sdt : kaldu bubuk rasa ayam.
Proses memasak Perkedel ala Mamaku
- Kupas kentang lalu bersihkan, lalu potong potong..
- Goreng kentang sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu haluskan dengan ditumbuk..
- Haluskan bumbu lalu campurkan dengan telur. Lalu kocok sampai tercampur rata dan campurkan lagi dengan kentang tumbuk. Aduk aduk sampai tercampur rata..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang menggunakan sendok. Goreng sampai kuning kecoklatan. Lalu angkat..
- Lakukan sampai selesai. Lalu sajikan..