Memasak Perkedel kentang kornet mudah, cepat, praktis. Lihat juga resep Perkedel Tepung Kentang+Wortel+Kornet Anti Pecah Yummy enak lainnya! Selain itu kombinasi bahan-bahan lain seperti daging atau kornet juga bisa menambah cita rasanya. Bagi yang nafsu makannya sedang lesu atau kurang berselera, dengan resep dasar perkedel kentang goreng tanpa daging ini merupakan sajian pelengkap menu makan yang tepat.
Perkedel Kentang Kornet Hari ini buat perkedel kentang karena anak² dan suami suka bgt sama makanan ini. Berikut ini beberapa tips agar perkedel tdk mudah hancur saat digoreng ; 🌸 masukkan perkedel kedalam minyak yang sudah panas. 🌸 goreng dgn api sedang saja (sedang cenderung kecil). 🌸 jangan diaduk², biarkan satu sisi. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bawang goreng dan bawang putih goreng yang sudah diremukkan, garam, kornet, dan daun seledri, kemudian padatkan membentuk bulatan pipih. Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Perkedel kentang kornet dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Perkedel kentang kornet
- Siapkan 250 gr : kentang.
- Siapkan 50 gr : kornet.
- Siapkan 2 tangkai : seledri (sesuai selera ya).
- Menyiapkan 3 : bawang merah.
- Dibutuhkan 2 : bawang putih.
- Dibutuhkan 1 : telur (½ untuk dicampur, ½ untuk dibalur sblm digoreng).
- Menyiapkan 1/2 sdt : merica.
- Persiapkan 1/2 sdt : gaam.
- Persiapkan 1/4 sdt : gula.
- Siapkan 1/8 sdt : kaldu jamur (opsional ya).
Balur perkedel dengan telur yang sudah dikocok lepas, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak sampai berwarna kocoklatan. Itulah cara membuat perkedel kentang kornet yang enak. Cara membuat perkedel kentang khas Padang. Sebenarnya tak ada yang berbeda antara perkedel kentang biasa dan perkedel kentang ala rumah makan Padang.
Tahapan memasak Perkedel kentang kornet
- Goreng kentang, haluskan disaat masih panas.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, haluskan.
- Tumis kornet, lalu campurkan dengan bumbu halus, kentang halus, seledri, ½ telur, garam, merica, gula, dan kaldu jamur.
- Bentuk bulat bulat, lalu pipihkan, dan baluri dengan sisa telur. Goreng (agar tidak hancur jangan langsung diaduk, biarkan satu sisi matang dan kokoh baru dibalik ya).
Ciri khas perkedel kentang padang adalah menggunakan kentang yang digoreng, bukan direbus agar terasa. Bahan-bahan: Kentang kupas kukus Kornet Garam Royco Daun bawang, seledri Tepung Maizena Telur untuk celupan sblm digoreng Minyak Goreng. Gambar : www.instagram.com Perkedel Kentang Kornet Kentang adalah makanan tinggi karbohidrat populer yang menyediakan beberapa vitamin, mineral, dan senyawa nabati yang sehat. Terlebih lagi, mereka dapat membantu penurunan berat badan dan membantu mencegah penyakit jantung. Nah, bagaimana jika kentang yang menyehatkan ini dicampur dengan kornet sapi?