Resep Perkedel kornet-keju mudah, yummy, praktis. Lihat juga resep Perkedel Guiness Corned Beef enak lainnya! Perkedel ini sy ga pake merica bubuk, tapi tambahan sedikit pala. 😁 Ismawaty. Nyoba buat stick kentang keju kekinian.resepnya sy liat di youtube punya mama deeva tp sy kreasikan dgn tambahan corned beef.
Untuk itu ikuti saja resep di bawah ini agar bisa membuat perkedel yang enak dan cantik penampakannya.
Kegagalan yang seringkali terjadi ketika membuat perkedel yaitu hancur ketika di goreng.
Hal ini dikarenakan teksturnya yang terlalu lembek.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Perkedel kornet-keju dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Perkedel kornet-keju
- Siapkan 2 kg : kentang, kupas potong2.
- Menyiapkan 340 gram : kornet (1 kaleng besar).
- Menyiapkan 3 batang : bawang pre, rajang halus.
- Persiapkan 4 butir : telur.
- Persiapkan 150 gram : keju parut.
- Siapkan Secukupnya : lada.
- Menyiapkan Secukupnya : garam.
- Persiapkan Secukupnya : kaldu bubuk.
- Siapkan : Adonan pelembut.
- Persiapkan 200 gram : margarin (me: palmia royal).
- Siapkan 200 gram : tp terigu.
- Siapkan 400 ml : air/ kaldu ayam.
- Menyiapkan : Pencelup.
- Dibutuhkan 4 butir : telur, kocok lepas.
Maka dari itu, untuk membuat perkedel dengan tampilan yang cantik dan padat, ikuti langkahnya berikut ini. Membuat perkedel kentang sangat mudah dan tips dari Ibu saya yang saya ingat hingga sekarang adalah menggoreng kentang yang dipergunakan untuk perkedel dan bukan mengukus atau merebusnya. Kentang yang digoreng akan memiliki tekstur lebih keras dan kesat sehingga tidak mudah hancur kala digoreng.. Resep Membuat Potato Fritters ( Bakwan Kentang ) - Kentang memang bisa dibuat apa saja, misalnya dibuat keripik, perkedel, balado dan lain sebagainya.
Tahapan memasak Perkedel kornet-keju
- Goreng kentang hingga matang dan empuk. Saat masih panas haluskan. Sisihkan..
- Buat adonan pelembut. Masak air/ kaldu ayam dengan margarin hingga mendidih, kecilkan api. Masukkan tp terigu, aduk hingga menjadi adonan yg kental. Sisihkan hingga hangat..
- Dalam satu wadah masukkan kentang, kornet, adonan pelembut, keju, bawang pre, lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa..
- Setelah rasanya pas, masukkan telur. Aduk rata menggunakan tangan, hingga adonan tidak lengket ditangan..
- Bentuk menjadi bulatan, lalu pipihkan. Besarnya sesuai selera..
- Siapkan kocokan telur. Celupkan perkedel ke kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan..
Seperti kali ini kami akan buatkan kentang menjadi makanan enak bernama potato fritters. Makanan ini tidak jauh berbeda seperti membuat makanan perkedel kentang, jadi anda pun bisa untuk mencoba membuat potato frittes ini dirumah. Resep Sandwich Kornet Keju Resep Sandwich Kornet Keju - Yuk buat Makanan untuk sarapan pagi terutama buat si kecil yang mau berangkat sekolah yaitu Sandwich Kornet Keju. Bahan Bahan nya cukup mudah didapat dan tentunya cara buatnya pun gampang. Setelah matang siapkan roti tawar yang sudah diolesi margarin, alasi roti dengan daun selada, tambahkan isian kornet, keju, saus sambal/tomat dan mayonaise.