Memasak Tumis Kubis Ceriwis (cuciwis) mudah, yummy, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Tumis Kubis Ceriwis (cuciwis) dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Tumis Kubis Ceriwis (cuciwis)
- Dibutuhkan 1 ikat : kubis ceriwis.
- Dibutuhkan 2 buah : tahu.
- Siapkan 5 biji : bakso.
- Persiapkan 3 sdm : minyak goreng.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung : bawang putih.
- Siapkan 5 buah : cabai rawit.
- Menyiapkan 1 butir : kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt : garam.
- Siapkan : Bumbu tambahan.
- Persiapkan 4 butir : bawang merah (iris tipis).
- Dibutuhkan 2 sdm : gula jawa.
- Dibutuhkan 1/2 gelas : air.
- Menyiapkan 1/4 sdt : penyedap.
- Persiapkan : Salam, laos.
Proses memasak Tumis Kubis Ceriwis (cuciwis)
- Siapkan semua bahan.
- Potong sesuai selera kubis ceriwis, tahu dan bakso, cuci kubis ceriwis kemudian tiriskan.
- Ulek bumbu halus, kemudian iris tipis bawang merah.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bumbu halus sampai matang, masukkan tahu dan bakso. Aduk-aduk sampai rata. Lalu masukkan kubis ceriwis.
- Tunggu sampai kubis layu, sambil di aduk. Masukkan air, penyedap dan gula jawa. Aduk kembali.
- Terakhir, tambahkan salam dan laos. Tunggu sampai air menyusut. Tes rasa, jika sudah pas dan matang, angkat, sajikan. Selamat mencoba (note: salam dan laos bisa dimasukkan ketika bumbu ditumis. Tidak pakai bakso atau tahu juga enak. Sesuai selera saja).