Memasak Pergedel jagung krenyes enak mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Perkedel Jagung / Bakwan Jagung (Garing diluar dan empuk didlm) enak lainnya! Perkedel jagung adalah variasi makanan nusantara yang pada awalnya hanya terbuat dari bahan kentang sehingga dinamakan perkedel kentang. Semakin banyaknya orang yang pandai dalam memasak dan lihai dalam memotong bumbu rempah membuat nama perkedel jagung lahir di telinga masyarakat.
Cara membuat pergedel jagung atau bakwan jagungnya sederhana dan sangat mudah, sekali tonton langsung bisa. #.
Hal ini dikarenakan kita akan buat dua jenis jagung yang dipipil dan disisir.
Lihat juga resep Perkedel jagung manis gurih enak lainnya!
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Pergedel jagung krenyes enak dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Pergedel jagung krenyes enak
- Siapkan 2 buah : jagung ukuran menengah.
- Menyiapkan 1 siung : bawang putih dilumatkan.
- Persiapkan 1 siung : bawang merah dilumatkan.
- Menyiapkan 1 helai : daun jeruk dicincng halus.
- Dibutuhkan 1 sdm : tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 sdm : tepung tapioka.
- Persiapkan 1/2 sdm : tepung beras.
- Menyiapkan 1 butir : telur.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan secukupnya : Kaldu.
- Dibutuhkan Sedikit : merica dan sedikiit kunyit.
- Siapkan : Minyak untuk menggoreng.
Jagung sangat mudah didapat di pasar, TDK mengenal musim. Selain sebagai camilan dapt juga dibuat lauk seperti PERGEDEL. Ayo yang mau nyoba buat silahkan dilihat videonya sampai habis ya. Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng.
Tahapan memasak Pergedel jagung krenyes enak
- Jagung dihaluskan.. saya menggunakan penggiling tradisional.. krn lebih suka aj dr yg d blder😁.
- Setelah lumat campur semua bahan. Jk ad seledri dan daun bawang pray akan lebih enak bunda, setelah diaduk dan tercampur rata kemudian goreng dengan menggunakan sendok untuk membentuny.. klw saya agak dipipihkan sedikit biar lebih terasa krenyesnya😅.
- Jika warna sudah keemasan tinggal angkat bundaa..silahkn d cicipii krenyesnya terasa dan ad rasa2 daun jeruknya.. wangi dn krenyesnya ckp tahan lama.
Dewasa ini, resep perkedel jagung mulai banyak diberi inovasi-inovasi menarik sehingga jenisnya pun menjadi beragam. Namun tidak terfokus supaya bakwan jadi renyah saja, tapi juga agar rasanya itu pas dan gurih. Maka dari itu anda yang hadir pada kesempatan ini mungkin mau masak sendiri namun kurang tau apa saja bahan dan pembuatannya. <p>Resep berikut adalah membuat perkedel sederhana, yaitu tanpa menggunakan daging atau kornet. Meskipun begitu, hasilnya saya yakin enak dan cocok dengan selera Ibu-ibu. Kita hanya menggunakan bahan utama yaitu kentang, dan bumbu standard seperti seledri, bawang merah, telur, merica dan pala.