Gampangnya Menyajikan Perkedel Kentang Enak Sederhana

Memasak Perkedel Kentang mudah, mantul, praktis.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Perkedel Kentang dengan 9 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Perkedel Kentang

1. Persiapkan 4 buah : kentang sedang.
2. Siapkan 2 sendok makan : daging giling halus.
3. Persiapkan 3 siung : bawang putih.
4. Dibutuhkan 1 tangkai : daun bawang.
5. Persiapkan Sejumput : seledri iris.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.
7. Dibutuhkan Sejumput : pala bubuk.
8. Dibutuhkan Secukupnya : garam.
9. Dibutuhkan 1 butir : telur ayam.

ads/link.txt

Tahapan memasak Perkedel Kentang

1. Bersihkan kentang, potong 4 bagian. Goreng dalam minyak terendam..
2. Masukkan juga bawang putih, panaskan sebentar. Angkat..
3. Tumbuk bawang putih, tambahkan merica, lada bubuk, daun bawang iris, dan seledri. Aduk..
4. Masukkan kentang, tumbuk bersamaan bumbu di atas. Pastikan tertumbuk rata dan halus. Sisihkan..
5. Masukkan daging giling, aduk..
6. Tambahkan kuning telur ke dalam adonan kentang. Aduk..
7. Kocok putih telur secara terpisah. Sisihkan..
8. Bentuk adonan kentang sesuai selera. Lalu celupkan ke dalam putih telur..
9. Panaskan minyak goreng, goreng perkedel. Pastikan terendam minyak dan api sedang..
10. Tunggu kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
11. Sajikan sebagai penganan atau pendamping lauk..