Resep mudah Perkedel kentang Nikmat Lezat

Memasak Perkedel kentang mudah, yummy, praktis. Perkedel kentang - Indonesian potato fritters. Perkedel kentang/potato fritters are best served hot, just like any other deep-fried food. But I get it that making perkedel takes effort, and you may want to make a really big batch in one go and store them for later.

Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Haha.judul perkedelnya agak panjang sesuai dgn problem yg sering dijumpai para mommies saat menggoreng perkedel sering pecah. Sebenarnya tak ada yang berbeda antara perkedel kentang biasa dan perkedel kentang ala rumah makan Padang. Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Perkedel kentang dengan 9 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Perkedel kentang

1. Menyiapkan 3 buah : kentang.
2. Persiapkan 1 butir : telur.
3. Siapkan 3 siung : bawang merah.
4. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
5. Persiapkan 1 sdt : merica/lada putih.
6. Dibutuhkan 1 batang : daun bawang.
7. Menyiapkan 1 batang : seledri.
8. Persiapkan : Garam,kaldu jamur.
9. Menyiapkan : Minyak goreng.

Ciri khas perkedel kentang padang adalah menggunakan kentang yang digoreng, bukan direbus agar terasa lebih gurih. Selain itu bawang merah dan bawang putihnya cukup diiris dan digoreng. Perkedel kentang merupakan olahan masakan berbahan kentang yang sederhana tapi memiliki rasa enak yang mantap. Resto padang adalah jagonya dalam membuat perkedel kentang yang enak.

ads/link.txt

Proses memasak Perkedel kentang

1. Kupas kentang,potong kotak-kotak dan goreng sampai matang(tapi tidak sampai kering)masukan bawang merah dan bawang putih,goreng sebelum di haluskan.
2. Setelah kedua bawang di goreng lalu haluskan bersama merica dan garam.lalu haluskan kentang bersama bumbu.setelah itu masukan bawang daun,seledri,kaldu jamur,tes rasa..
3. Bentuk bulat adonan perkedel..
4. Kocok telur,beri sedikit garam.
5. Masukan perkedel ke dalam telur,lalu goreng.
6. Lalu goreng perkedel yang untuk di makan segera,sisanya bisa di simpan di kulkas,untuk di goreng nanti..

Cara membuatnya sangat beragam, selain variasi racikan bumbu yang digunakan juga cara menghaluskan kentang bisa dengan direbus, dikukus atau digoreng terlebih dahulu. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Perkedel Kentang Paling Mudah dan Praktis, Resep Pe. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng.